BIANCO della Campania

GRECO DI TUFO AMINEA

Vitigno: Greco di Tufo · Annata: 2024 · Origine: D.O.C.G.

Vino complesso e armonico di tipica impronta mediterranea, con le caratteristiche prese da un terreno argilloso e calcareo, ha un colore paglierino e sentori di frutta a polpa bianca, con note finali di erbe. Al palato si presenta intenso ed asciutto, ampio e con una chiusura amarognola, che ricorda la mandorla. Sviluppa il 12,5% di tenore alcolico e deve essere servito freddo, intorno ai 10°C, sia come antipasto sia per accompagnate piatti delicati a base di carni bianche, pesci e crostacei, portate comunque con un fondo dolce ben contrastato dalla freschezza del vino.